L’une des phrases les plus mythiques de notre enfance, même si ce n’est pas précisément pour de bon, est celle que nous avons dite à nos parents, parfois en larmes de désespoir, comme si elle recherchait un peu de miséricorde, qui dit: "C'est que ça me fait la balle". Cela nous est arrivé quand il y avait plus dans l'assiette que ce dont nous avions besoin, mais nos parents ont insisté pour que nous mangions tout. Les repas étaient éternisés, la bouche était fatiguée jusqu'à ce que l'on essaie d'avaler ce qui ne convenait pas et le désespoir de nos parents a augmenté jusqu'à ce que tout se termine en problèmes et encore en problèmes.
Eh bien, maintenant nous savons que tout ce que nos parents ont fait pour nous, nous faire manger ce qu’ils nous ont mis, c’est une erreur, et l’un de ceux qui expliquent cela très bien est Julio Basulto, qui dans son livre "Ça me fait la balle" Il nous parle de l'alimentation du nourrisson avec une rigueur scientifique, c'est-à-dire qu'il endosse toujours ses mots avec des études et qu'il précise enfin quels sont les consensus sur cette question dans laquelle les parents reçoivent toujours des conseils aussi contradictoires de différents professionnels.
La plupart des conseils qu'ils nous donnent ont toujours manqué de base scientifique
L’une des principales plaintes des parents est que beaucoup de pédiatres et d’infirmières ont jusqu’à présent (et continuent de donner) leurs feuilles d’alimentation complémentaire, comme s’ils étaient les dix commandements, des vérités absolues immuables qui doivent être suivies au risque de malnutrition fais le.
Le fait est que, comme le disait Carlos González dans une vidéo dont nous avons parlé il y a quelque temps, la façon dont nous nous nourrissons importe peu, car à la fin, tous les enfants finissent par manger. Cependant, comme je l'ai dit, certains pédiatres n'autorisent aucune variation de leurs recommandations, alors que jusqu'à présent, très peu de preuves scientifiques indiquent combien un enfant doit manger et quoi manger en premier ou à quel âge pour commencer avec telle ou telle chose.
Ça me fait boule, la rigueur scientifique assurée
Dans Ça me fait boule, livre que j’ai eu l’occasion de finir de lire il ya quelques jours, Basulto aborde diverses questions relatives à l’alimentation des bébés et des enfants, telles que l’allaitement au sein, les aliments recommandés et ceux non recommandés pour les enfants (avec des données qui semblent logiques, mais qui il est nécessaire de mentionner, en considérant l'alimentation des enfants maintenant), le début de l'alimentation complémentaire, cette fois oui, avec la science derrière chaque conseil (et donc, précisément, il y a peu de règles à cet égard), l'alimentation des enfants et celui des adolescents.
Il aborde également l'un des problèmes clés, avec lequel j'ai commencé l'entrée: combien d'enfants devraient mangerPour que nous cessions une fois pour toutes de cesser de les harceler et de les pourchasser avec la cuillère à la main, en souffrant et en expliquant aux gens que notre fils est "très mauvais à manger", comme s’il s’agissait d’une maladie ou d’un remède. En bref, c’est un livre divertissant, surtout si vous voulez savoir quelque chose au sujet de l’alimentation des enfants, et un livre qui m’a personnellement aidé à mettre à jour des problèmes pour lesquels je commençais déjà à me perdre un peu, ce qui a changé mon Recommandations de consultation infirmière. Enfin, vous dire que le prologue est de Carlos González et l'épilogue de Luis Ruiz, deux des pédiatres les plus reconnus du pays.
