Il est très important de prendre soin de l'organisme dès son plus jeune âge, de canaliser le petit dans des habitudes alimentaires saines, cela favorise la prévention des maladies qui infestent notre planète, l'hypertension ou l'obésité, entre autres.
Dans le cas de l'hypertension artérielle, rien de plus judicieux que faire un régime où la consommation de sel est modérée et principalement pour les plus petits, car les principes fondamentaux d'un régime alimentaire et d'habitudes alimentaires doivent être établis dès l'enfance. Ainsi, une alimentation équilibrée et faible en sel permettra une meilleure santé cardiovasculaire lorsque les plus petits atteindront l'âge adulte.
C’est ce que nous dit le docteur Manuel Luque, chef du service de l’hypertension de l’hôpital clinique San Carlos de Madrid: jusqu'à 30% peuvent réduire l'incidence de l'hypertension si l'enfant adopte un mode de vie sain. Toutes les informations transmises par les différents médias soulignent la nécessité pour les parents d’établir de telles habitudes chez leurs enfants. Il existe de nombreuses informations relatives à la santé qui ne doivent pas être laissées dans un sac cassé si nous voulons que nos Son fils a une vie longue, saine et heureuse.
En ce qui concerne le sel, nous devons garder à l'esprit que jusqu'à 75% du sel que nous consommons ne provient pas de notre salière, mais de la nourriture que nous mangeons. En réalité, il est très difficile de savoir avec certitude la quantité de sel que nous mangeons et plus encore lorsque les produits sont précuits ou préparés. Il est important d'oublier un peu la salière lors de la préparation des aliments pour les plus petits et du contrôle de la teneur en sel des différents produits alimentaires que nous fournissons à nos enfants.
