C’est la question qui se pose après avoir pris connaissance des résultats d’une nouvelle étude publiée dans le British Journal of Nutrition. sur la consommation de graisses et de sucres pendant la grossesse et l'allaitement.
L’étude a été menée sur des rats, mais des vétérinaires du Royal Veterinary College de Londres ont déclaré que les mêmes résultats étaient attendus chez l’homme et ont ratifié d’autres études similaires selon lesquelles la consommation de malbouffe pendant la grossesse prédispose le futur bébé à préférer Ce type de nourriture a donc de meilleures chances d'être obèse.
Cette conclusion conforterait la théorie selon laquelle notre mère a établi de mauvaises habitudes alimentaires depuis que nous sommes dans l'utérus.
Mais peut-on inverser la situation une fois que nous sommes nés? Je suis d’accord pour dire que l’environnement est essentiel à l’apprentissage des habitudes alimentaires.
Selon le Dr Cecilia Albala, professeure à l'Institut de nutrition de l'Université du Chili, "il est très difficile de prouver une telle chose chez l'homme, car il est très difficile de proposer une expérience dans laquelle les influences héréditaires et environnementales peuvent être complètement séparées".
Autrement dit, les habitudes que nous inculquons à nos enfants depuis leur naissance sont essentiels pour les éduquer à une alimentation saine. Cet exemple est donc très important.
Il faut instaurer une alimentation équilibrée, faire de l'exercice et surtout, si l'on ne peut pas résister aux hamburgers pendant la grossesse, au moins corriger la situation pendant l'enfance.
