Les vacances ont déjà commencé et nous avons maintenant beaucoup plus temps à passer avec nos enfants et profitez de milliers d’activités ensemble, apprenez les unes des autres et récupérez le temps perdu au cours de l’année, en particulier pour les personnes qui travaillent et qui ont peu de temps à passer avec les enfants.
Une des choses que vous pouvez faire est de cuisiner, en plus du plaisir, cela peut nous remplir presque toute la matinée de travail, aller acheter les ingrédients, les choisir, découvrir les odeurs, les saveurs, apprendre à distinguer les fruits mûrs des fruits verts ... Aujourd'hui, nous allons proposer un recette cool pour les jours d'été: limonade à la fraiseIl est également sain et plein de vitamines (en particulier de vitamine C. Et pourquoi pas, pour les personnes âgées, vous pouvez le transformer en un excellent cocktail.
À la maison, nous avons profité du fait que la matinée a été mauvaise et que nous sommes allés au marché, nous avons acheté des fraises rouges qui avaient fière allure (nous avons mangé à la maison) et des citrons biologiques du jardin d’un pays villageois. .
Ingrédients pour limonade à la fraise (pour 6 personnes)
Jus de 3 citrons 2 1/2 tasses / 350 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sirop d'agave (à défaut d'utiliser du sucre brun ou blanc ou du miel) 450 gr de fraises (et un peu plus à décorer)
Préparation
- Écrasez les fraises avec le jus de citron et le sirop d'agave (ou sucre) à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- Nous le mettons dans un bocal et ajoutons l'eau. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
- Nous le servons dans un verre avec de la glace et décorons de fraises.
Petit tour
Pour faire le citron du jus maximum, on l'introduit au micro-ondes pendant 10 secondes avant de le presser. Si vous aimez plus de saveur de citron, vous pouvez ajouter quelques citrons supplémentaires (4 au total) et un peu plus de sirop d'agave.
Comment préparer la limonade aux fraises avec les enfants
- Nous asseyons les enfants devant une petite table et mettons un tablier.
- Nous leur donnons les citrons pour qu'ils les roulent en les pressant légèrement pour les ramollir et ainsi obtenir plus de jus. (les citrons qui pèsent le plus sont ceux qui ont le plus de jus)
- Un adulte les coupe en deux et l'enfant peut les insérer dans la centrifugeuse.
- Nous les laissons introduire le jus, les fraises et le sirop dans le verre du blender et, en mettant le couvercle de sécurité et en étant un adulte à l’avant, nous les laissons appuyer sur le bouton Beat.
- On vous laisse l'essayer, peut-être que c'est un peu amer pour le citron. Dans ce cas, on ajoute plus de sirop d'agave, si c'est très sucré, on peut ajouter un peu plus de citron. Laissez-les décider comment ils l'aiment!
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