Cuisiner avec les enfants: recette de pain grillé aux œufs pour le petit-déjeuner

Les piqûres sur le pain grillé étaient ma chose pincée

Les dimanches sont les jours où vous déjeunez habituellement avec votre famille, en dehors des heures de pointe de la semaine, les jours où nous déjeunons avant de quitter la maison. Dans ma famille, le dimanche était toujours la fête du petit-déjeuner, ma mère préparait (et cuisinait) des petits-déjeuners qui ressemblaient à de vrais buffets d’hôtels cinq étoiles. L’une des recettes que j’ai le plus appréciée parmi tous les assortiments du dimanche était la toasts français. Aujourd'hui, j'ai adapté cette recette pour cuisiner et manger avec de jeunes enfants: Recette de pain grillé pour les enfants.

Le toasts français Les toasts sont très typiques aux États-Unis, bien qu'ils portent le nom de toasts français. Ceux-ci cachent une longue histoire derrière eux: il a été créé par des chefs européens qui voulaient profiter de la nourriture disponible pour nourrir leur famille.

L’idée est venue de profiter du pain de la veille, terme connu sous le nom de pain perdu (pain perdu ou perdu); Ce pain pourrait être utilisé en l'humidifiant puis en le chauffant. À la recette traditionnelle, les œufs ont été ajoutés pour donner une touche d'humidité au pain et fournir des protéines à l'assiette.

En réalité, les toasts français ressemblent à des sortes de toasts espagnols mais frits avec beaucoup moins d’huile.

La recette que je vous enseigne aujourd'hui est loin de celle des toasts français car elle n'inclut ni le lait ni la cannelle, mais ils se ressemblent beaucoup et nos enfants apprécieront la même chose avec certains comme avec d'autres.

La première chose à faire est de considérer le sécurité de la cuisine pour les enfantsNe les laissez pas s'approcher du poêle sans être à côté de nous, ne laissez pas de couteaux tranchants à portée de main, etc.

Et maintenant nous allons avec la recette, vous verrez que c'est si facile que quiconque ne sait pas ou ne fait pas frire un œuf peut le faire.

Ingrédients

• Pain tranché (1 tranche par personne)
• Œufs (1 par personne)
• Beurre
• Huile d'olive
• Sucre glace pour décorer
• Sirop d'érable

Comment préparer du pain grillé avec des enfants

1. Nous commençons à battre un œuf avec une pincée de sel et de poivre. Nous trempons le pain grillé dans l'œuf et le vidons un peu.
2. Nous chauffons un peu de beurre avec un peu d'huile d'olive. Une fois chaud, ajoutez le pain grillé imbibé d'œufs. Quand il est doré et cuit d’un côté, nous le retournons et le chauffons de l’autre.
3. Pour servir, ajoutez un peu de sucre glace ou de sirop d'érable.