La fécondité a toujours été l'objet de dévotion, comme le démontrent les multiples déesses qui l'ont incarnée. Astarté était la déesse de la fertilité et de l'amour déjà dans l'ancienne Mésopotamie, ce qui est arrivé aux Phéniciens, aux Sumériens comme Inanna, aux Akkadiens comme Ishtar et aux Israélites Astarot (Asera ou Ashêrâh).
Il représentait le culte de la mère nature, de la vie et de la fertilité, ainsi que l'exaltation de l'amour et des plaisirs charnels. La représentation de cette déesse est abondante dans de nombreux objets ornementaux et votifs (céramiques, bijoux ...), qui dénotent la grande dévotion des hommes dans le passé, plusieurs siècles avant Jésus Christ.
L'image qui précède ces lignes est très récente, il s'agit d'une peinture de 1877 par Rossetti. Mais dans les temps anciens, il est généralement représenté nu, avec seins et abdomen proéminents, comme correspond à la tradition associée à la fertilité.
La déesse, liée à la planète Vénus, a été vénérée par les Cananéens, les Philistins et les Phéniciens ... et a fait ériger des temples en son honneur, tels que Ashkelon et Bet Shean. Salomon en érigea également un à Jérusalem, qui dura quatre cents ans.
Avec le temps Astarté, la déesse de la fertilité, est devenue une déesse de la guerre et a reçu des cultes assoiffés de sang de ses dévots. Ensuite, elle avait l'habitude de la représenter nue ou à peine voilée, debout sur un lion.
