Aujourd'hui mardi, nous revenons avec un autre de nos recettes pour la rentrée scolaire. Cette fois c'est une double recette, allez, un menu idéal pour les étudiants Ils doivent rester pour manger et ils peuvent utiliser un tupper.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, nous avons mis une première assiette de haricots verts avec des pommes de terre et de la saucisse, et deux steaks grillés avec des pommes de terre. Avec les fruits en dessert, ils ne manqueront pas d'énergie pour profiter des heures d'étude. Je vous dis comment tout préparer.
Ingrédients pour un tupper complet
- 400 gr de haricots verts, 2 pommes de terre, 100 gr de chorizo ou de saucisses, 3 filets de longe de porc, huile d'olive, sel
Comment faire un menu étudiant
Faire des haricots verts quand ils sont frais, nous coupons les extrémités - nous les jetons à la poubelle - et les coupons en trois morceaux, les mettant à cuire à l’eau salée. Après environ 8 minutes, ils seront formidables. S'ils sont congelés, nous les cuisons comme indiqué par le fabricant. Pendant qu'ils cuisent, nous pelons les pommes de terre, les coupons en morceaux irréguliers et les faisons cuire dans une casserole séparée pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles tombent en morceaux.
Nous mettons les haricots verts cuits et égouttés dans une casserole et les faisons sauter avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez de sel. Nous ajoutons le saucisse hachée et remuez jusqu'à ce que les haricots prennent un peu de couleur et la saveur de la graisse qui fond lorsque le chorizo est chauffé.
Ajouter les pommes de terre cuites et égouttées et mélanger avec les haricots et le chorizo pour intégrer toutes les saveurs. Prêt Ces haricots verts vous pouvez les faire à l'avance ou faire plus de quantité, puisqu'ils tiennent parfaitement deux ou trois jours dans le frigo.
Le jour où tu vas préparer le tupper mettez les haricots verts sur le côté, ils peuvent être parfaitement chauffés au micro-ondes et seront aussi frais. Quant au deuxième plat de la tupper, les steaks de filet de porc, nous les faisons griller juste sans huile et avec la poêle très chaude afin qu'ils prennent immédiatement une belle couleur dorée, et ne sèchent pas. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des frites ou des cuites qui restent lors de la préparation des haricots verts.
Temps de traitement | 30 minutes Difficulté | Très facile
Dégustation
Sûr que ça menu étudiant C'est très bien pour nos enfants de l'emmener à l'école. Comme lors de la préparation, il restera des haricots verts, vous pourrez en profiter et préparer un autre biberon pour vous, si vous restez également pour manger au travail. Vendredi prochain nous reviendrons avec un idée de collation dans cette spéciale de recettes pour la rentrée scolaire. Jusque-là, soyez heureux.
