Caséine de craie et enfants allergiques aux protéines de lait de vache

Comme tout autre allergène alimentaire, le La voie naturelle d'exposition au lait est l'apport. Cependant, les protéines du lait, à la fois la caséine et les protéines de lactosérum, peuvent générer symptômes respiratoires dus à l'inhalationCeci est particulièrement important pour toutes les personnes susceptibles d'être exposées aux protéines de lait en poudre. Et parmi eux surtout les enfants.

Et est-ce l'inhalation de poudre de craie, le matériel utilisé pour écrire dans les conseils scolaires et pouvant contenir de la caséine peut provoquer des symptômes tels que l’allergie au lait de vache chez les enfants asthme ou rhinoconjonctivite pendant votre séjour à l'école. Cette étude a été récemment réalisée par le Allergologie du département de la santé de Marina Baixa identifier les risques des enfants allergiques aux produits laitiers.

L’Association espagnole des allergies alimentaires (AEPNAA) indique qu’en Espagne, le pourcentage d’allergies au lait de vache au cours de la première année de vie se situe entre 0,36% et 1,95% et occupe la troisième place dans le classement. Pathologies allergiques derrière l'allergie aux œufs et au poisson. Bien que dans la plupart des cas cette allergie disparaisse au cours des premières années de la vie de l'enfant chez certains enfants.

Et c’est qu’outre la nourriture, certains médicaments, papier, encre, colle et bien d’autres peuvent contenir des protéines, des caséines ou des séroprotéines et provoquer des réactions allergiques chez les patients qui y sont particulièrement sensibles. Dans le cas de craie, la caséine est utilisée comme liant pour la compacter et essayez de réduire les émissions de poussière.

Dans cette étude, 14 patients allergiques aux protéines du lait ont été analysés. Après des tests cutanés et sanguins sur des enfants présentant des protéines du lait et un extrait de craie, il a été constaté qu'un pourcentage élevé d'allergies à la caséine résultats positifs contre la craie.

Nous devons donc accorder une attention particulière à ceux d'entre nous qui sommes allergiques aux protéines de lait de vache, car l'inhalation de poussière de craie contenant de la caséine peut provoquer des symptômes d'asthme.

Cette information devrait être partagés et diffusés auprès des parents, des enseignants, de la communauté scolaire et des professionnels de la santé Ils s'occupent de ces allergies pour faciliter la prévention, le diagnostic et le traitement.