Les brides industrielles Ils sont un dessert laitier auquel les parents ont souvent recours. Nous pensons, peut-être avec une confiance excessive dans la publicité, qu’ils sont aussi complets et nutritifs que notre grand-mère nous l’a fait. Mais c'est vrai.
Ces types de produits industriels contiennent généralement beaucoup plus de sucre qu'il n'est commode et leur analyse inclut des conservateurs, des épaississants, des gélifiants et des colorants qu'il est préférable de limiter autant que possible dans l'alimentation. Bien qu'ils apportent du lait à cette protéine, des glucides de moindre qualité nutritionnelle sont ajoutés.
Le consommateur a effectué une analyse comparative complète de la plus commune parmi ces brides industrielles, soulignant que, bien que tous soient dans de bonnes conditions sanitaires et sans transgénique, les quantités de sucre étaient très élevées et les règles d’étiquetage n’étaient pas respectées dans tous les cas.
L'analyse révèle que les flans aux œufs (composés de lait, d'œufs, de sucre, de caramel, d'épaississants, de colorants et d'arômes) ne sont pas plus naturels que ceux à la vanille, qui manquent d'œufs et contiennent plus de lait bien qu'ils recourent davantage à des additifs. comme arômes et colorants.
La meilleure option nutritionnelle consiste toujours à préparer des desserts faits maison et à ne pas utiliser de produits préparés, sauf dans des cas de nécessité. De cette manière, nous garantissons la meilleure qualité nutritionnelle et le meilleur rapport qualité-prix possible et, surtout, faisons en sorte que les additifs n'apparaissent que tardivement dans les aliments.
Via | Consommateur chez les bébés et plus | Trois recettes pour les bébés de neuf à douze mois
