Des scientifiques de l’Institute of Child Health du Great Ormond Street Hospital (Royaume-Uni) ont établi un lien entre les habitudes alimentaires pendant la petite enfance et d’éventuels troubles alimentaires pendant l’adolescence.
La recherche, publiée dans le British Journal of Psychiatry du Royal College of Psychiatrists, a conclu que Les enfants qui «mangent peu» au cours de leurs premières années de vie risquent moins de souffrir d'anorexie mentale.
Au contraire, Les enfants qui mangent plus de calories risquent davantage de continuer à manger compulsivement à l'adolescence.
Relation entre les habitudes alimentaires pendant l'enfance et l'adolescence
Cette étude anglaise est l'analyse la plus «approfondie» menée sur les troubles de l'alimentation chez les adolescents et leur relation avec les habitudes alimentaires de l'enfance.
Les chercheurs ont analysé les données de 4 760 participants à l’étude longitudinale Avon sur les parents et les enfants, menée par l’Université de Bristol, qui inclut des enfants nés dans le sud-ouest de l’Angleterre entre 1991 et 1992.
Les informations fournies par les parents sur les habitudes alimentaires de leurs enfants ont été recueillies à partir de neuf ans, puis liées à des troubles de l'alimentation apparus à l'âge de 16 ans.
Le Dr Moritz Herle, l'un des principaux auteurs de l'étude, déclare:
"A partir d'une analyse approfondie, nous avons pu identifier des modèles de comportement alimentaire à un âge précoce qui pourraient être des marqueurs potentiels de troubles de l'alimentation plus tard."
Et il ajoute que:
"Nos résultats suggèrent que les enfants qui mangent de manière excessivement persistante courent un plus grand risque de consommation excessive d'alcool à l'adolescence."
L'équipe a également constaté que Manger peu pendant l'enfance était associé à une augmentation de 6% (de 2 à 8%) du risque d'anorexie chez les adolescents, mais seulement chez les filles. Le risque chez les enfants «mauvais mangeurs» n’atteint que 2%.
Nadia MicaliLa, une autre des auteurs de la recherche, explique que "Notre étude nous aide à comprendre qui peut être à risque de troubles de l'alimentation et élargit ce que nous savons des études précédentes."
"Les troubles de l'alimentation sont très complexes et sont influencés par les interactions de facteurs biologiques, comportementaux et environnementaux, et cette étude aide à identifier certains des mécanismes permettant de les modifier."
Chez les bébés et plus Les principaux troubles de l'alimentation à l'adolescence: des signaux qui devraient nous mettre en alerteLa D re Agnes Ayton, présidente de la faculté des troubles de l'alimentation du Collège royal des psychiatres, souligne le principal résultat de cette analyse longitudinale:
"Cette étude montre qu'une identification précoce et une intervention ciblant les troubles de l'alimentation chez les enfants peuvent réduire le risque futur de troubles de l'alimentation."Même ainsi, l'expert dit que "Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir les facteurs de risque biologiques, comportementaux et environnementaux"afin d’améliorer les résultats pour la santé des enfants et des adolescents.
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